美国牛肉在历经14年后，卷土重来再次入华，TCI斗品膳国际集团抢“鲜”引进美国高级

牛肉，为食肉饕客提供更多样化选择。

          TCI斗品膳国际集团董事长林明宗先生表示，旗下彼得家厨房以最原切方式提供消费

者健康美味的进口牛肉，美国牛肉肉质鲜嫩，含汁水及风味浓厚，再次开放进入中国市场，

将让期待已久的消费者能够享受更丰富的味觉体验。

         为了能让集团销售及门店同仁们更了解美国牛肉的特色及烹饪方式，并提供消费者美味

健康的美国牛肉，斗品膳集团20日将携同美国肉类出口协会，邀请美国肉协切割大师钟德勋

老师指导集团旗下彼得家厨房、斗牛士餐饮及斗品膳食品管理公司内部员工分享美国牛肉的

料理心得并进行美国牛肉研讨会，会后以户外BBQ园游会方式呈现美牛菜肴，欢乐分享TCI

斗品膳集团美牛销售活动。美国驻上海总领事馆农业贸易处副领事白克明先生（Mr. Tyler Babcock）

及美国肉类出口协会市场总监梁明先生也与会共襄盛举。

         BBQ宴会中为了让研讨会学员更加深美国牛肉特性的知识，也举办了有趣的美牛达人评选,

帅气的牛仔王竞骑，飞帽投树及神镖手的活动。

       目前在彼得家厨房20家直营门店及彼得家厨房微店都可购买到美国冰鲜黑安格斯牛肉

（肋眼、西冷、牛小排），10月25日当天，彼得家厨房将举办吃美牛得好礼活动，只要到

彼得家厨房直营门店消费购买美国牛肉即可参加抽奖活动，有机会获得美国肉协提供的精

美礼品。此外，11月上线的斗品膳天猫旗舰店也将重磅推出原味厚切美国PRIME级牛肉，

让老饕们随时都可选购并享用高优质美国牛肉。

来自腾讯大申网, 阅读原文

近两年，一家站着吃的牛排店“彼得家厨房”从淮海东路K11商场的地下二层开始，从卖冷藏牛肉的窗口推出 “站着吃的牛排”全新概念一炮而红。“彼得家的厨房”被行业内公认为“模式创新”样本，以最小的面积、最少的人数、更具竞争力的价值，在实现了“人效”、“坪效”极致化的同时，改变了“牛排”的消费方式。

来自咕嘟妈咪上海, 阅读原文

高價牛排、夜市吃法！這種顛覆性的反差突兀感，讓一家小肉鋪成功登上了上海各大熱門排行榜，成了排隊名店，帶動上海「立食」風氣，今年更打算回台開店、最快明年要上櫃！

来自中时电子报, 阅读原文

站著吃牛排？沒錯！而且還大排長龍，創下上海餐飲市場的網紅新紀錄。應對經濟不景氣，消費力敗退，從庶民小吃到奢華大宴，在上海，餐飲業者正以創意行銷帶動體驗經濟，展現新食代力量。

来自联合新闻网, 阅读原文

彼得家厨房视频报导

来自华映传媒, 阅读原文